這家年菜的料理實在太正點了!-南投除夕圍爐飯店
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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日本靜岡縣岡崎，每到梅雨季就會出現大量螢火蟲，是當地的觀光資產。為了宣傳螢火蟲，當地拉麵業者還找來化學博士合作，研發會發光的拉麵，希望用美食吸引更多遊客造訪岡崎。
走進烏漆抹黑的房間裡，日本記者今天要帶大家品嚐特別的拉麵。
拉麵店長vs.日本記者：「讓您久等了。欸圍爐菜！好厲害，日式年菜在發亮耶。」
日本記者：「湯在發亮，這到底是什麼。」
日本記者：「吃吃看，是拉麵。」
原來年菜菜單在一般的光線下，這不過就是碗普通的拉麵，只是當周遭的光線暗了下來，拉麵的湯竟然會發出光芒，而且發光拉麵，除年菜外送了發出黃色的光，還有粉紅色的可以選擇喔。
拉麵店長：「額田地區這邊，有非常漂亮的螢火蟲，因為螢火蟲真的很美，希望更多人能去，所以想作為宣傳，才來製作拉麵。」
原來這碗發光拉麵，只在日本靜岡縣的公路休息站才有賣。拉麵店長說，希望用發光拉麵拉噱頭，來宣傳附近地區的觀光。只是拉麵究竟是怎麼發光的？
化學博士：「放在這邊的就是作成拉麵湯頭的原材料，在這裡面，加入了有螢光作用的物質。」
原來這是一位化學博士的點子，他在靜岡縣開了研究室酒吧，一邊賣酒、一邊做化學實驗。
化學博士：「其實大多數是天然成分，就像這樣，看起來像在發光的狀態。
用發光拉麵宣傳觀光，日本人的創意，真的無極限。
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